🚀 爆紅重乳酪！藏在台灣大道的「螢之坊烘焙」，150元就能吃到天堂級美味
身為一個看到乳酪蛋糕就會尖叫的狂粉，最近滑Threads時，真的被一陣「乳酪蛋糕海嘯」給淹沒了！我不誇張，每天打開APP，至少有十篇貼文都在狂推一間看起來超低調的店。而且底下留言全都在哀嚎：「大家別再報了啦，真的買不到！」、「每次都撲空，心好累！」看到這些留言，我的勝負欲直接被點燃——到底是什麼樣的蛋糕，能讓脆友們集體崩潰又忍不住一直買？就是這間隱身在台灣大道上的 螢之坊烘焙！
說它低調，真的是客氣了。它的店面外觀就是樸實無華的灰色磚牆，配上一個紅字招牌，帶點溫馨的古早味，如果騎車騎太快，真的會「咻」一下就錯過。但走進一看，門口的柱子和窗邊貼滿了各式乳酪蛋糕口味照片，從經典原味到滿滿果肉的藍莓、覆盆子，光看照片口水就快滴下來了。
推開門，店內空間不大，但一瞬間就被濃濃的烘焙香氣給包圍。甜點櫃裡擺滿一盒盒包裝細緻的重乳酪蛋糕，除了6吋的大蛋糕（價格約460到550元，慶生聚會超適合），最讓人瘋狂的是那款3吋獨享小圓盒！價格竟然只要150到180元！對，你沒看錯，就是這麼佛心！這種質感配上這種價格，也難怪脆友們會集體喊「別再報了」，因為真的會讓人想天天去光顧，荷包君表示壓力很大啊！
💛 原味重乳酪：150元的療癒核彈
首先，當然要先試試最經典的原味！這盒3吋大小的原味乳酪拿在手上，沉甸甸的，手感超扎實。打開蓋子，看到那完美的鵝黃色澤，心就已經先被療癒了一半。它不是那種空氣感很重的輕乳酪，而是紮紮實實的重乳酪！用叉子切下去，就能感受到它的密度和緊實感。
一入口，濃郁的奶香瞬間在嘴裡炸開！那種香濃不是嗆鼻的，而是溫潤又醇厚，搭配底部帶點鹹香的餅乾底，鹹甜交織，超～級～搭！如果冰冰的吃，口感有點像冰淇淋般綿密，真的會讓人一口接一口完全停不下來！重點是它竟然只要150元！這種價格吃到這種品質，根本是老天爺給的恩賜啊！
🌈 綜合乳酪：一次滿足四個願望的隱藏版驚喜
如果你有選擇障礙，或是第一次來想先試試水溫，那這款「綜合乳酪」絕對是你的首選！一般的綜合款會固定搭配蔓越莓、藍莓、檸檬及芝麻這四種經典口味。但我這天運氣超級好，竟然買到隱藏版！老闆把芝麻換成了巧克力口味，根本就是天大驚喜！
這款綜合乳酪以原味乳酪蛋糕為基底，加入滿滿的蔓越莓果乾，讓濃郁乳酪香多了蔓越莓的酸甜滋味，搭配底部鹹香的餅乾底，層次豐富讓人一口接一口。而藍莓口味更是將藍莓與重乳酪混合渲染出浪漫的紫色調，入口除了藍莓酸甜，交織著濃郁的重乳酪香氣外，還可以吃到滿滿的藍莓果肉，清爽不甜膩，喜歡果酸香氣的朋友一定要試試！
🍫 巧克力控必收：大人味的奢華享受
最後，要來好好讚揚一下這款隱藏版的巧克力口味！入口後是醇厚的大人味可可香，苦甜適中，配上重乳酪的滑順質地，吃起來完全像是在吃生巧克力般，入口即化！最特別的是，這款底部搭配的不是一般的消化餅乾，而是OREO餅乾！這也太犯規了吧！OREO的巧克力脆脆口感，搭配上層濃郁的乳酪，層次感整個大升級，每一口都是驚喜！
🎯 總結：螢之坊，你絕對不能錯過的台中必吃甜點
在萬物皆漲的時代，螢之坊烘焙的老闆還能維持這種3吋只要150～180元的佛心價格，而且味道完全不打折，真的是良心事業！如果你是喜歡那種「入口即化、奶香醇厚」的重乳酪控，這間絕對會是你的愛。想了解更多關於 螢之坊烘焙,台中美食,達人美食 的秘訣嗎？趕快加入你的口袋名單吧！
不過還是要貼心提醒大家，因為最近在Threads上真的太紅了，建議想吃的朋友可以早點去，或是先打電話預訂（04－22233509），以免撲空喔！畢竟這種療癒系美食，錯過真的會捶心肝啊！
地址：台中市中區台灣大道一段498號
電話：04－22233509
營業時間：10：00－20：00
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